Menu & suggesties
1. SUGGESTIE
1. TUSSENDOOR
BITTERBAL
bitterballen | dipsaus
CALAMARES
calamares | verse tartaarsaus
KNABBEL-BABBEL
warme hapjes | koude hapjes | dipsaus | verse cocktailsaus | verse tartaarsaus
GEMENGD
warme hapjes | dipsaus
1. SNELLE HAP
CROQUE
MONSIEUR
kaas | ham | salalde
MADAME
kaas | ham | spiegelei | salade
HAWAI
kaas | ham | verse ananas | salade
BOLOGNAISE
kaas | ham | bolognaisesaus | salade
VIDEE
kaas | ham | videe | salade
TOAST
CHAMPIGNON
toast | gebakken champignons | salade
TOAST DE VERWANT
toast | spinazie | spiegelei | tomaat
TACO
CHILI SIN CARNE
vegetarisch | taco | chili | quorn | rode bonen | mais | guacomole | zure room | salade
FOCACCIA
GEROOKTE HAM
gegrild broodje | mozzarella | pesto | tomaat | gerookte ham | salade
KIP
gegrild broodje | mozzarella | pesto | tomaat | kip | brie | salade
ZALM
gegrild broodje | mozzarella | pesto | tomaat | gerookte zalm | salade
1. PASTA
BOLOGNAISE À LA MAMA
spaghetti | bolognaisesaus | spek | spiegelei
BOLOGNAISE
spaghetti | bolognaisesaus
TAGLIATA
steak Belgisch Witblauw | rucola | balsamico | pijnboompitten | zongedroogde tomaten | tagliatelle | romige parmezaansaus
HUISGEMAAKTE LASAGNE
gegratineerd | lasagne | bolognaisesaus
KIP
tagliatelle | groenten | kip | zachte curry
CANNELONI
vegetarisch | gevulde pasta | ricotta | spinazie | tomatensaus
1. WOK
SCAMPI
rijstnoedels | wokgroenten | soja | scampi | look
VEGGIE
vegetarisch | rijstnoedels | wokgroenten | soja | look
1. SALADE
GEITENKAAS
appels | spek | pijnboompitten | aardappelsla | yoghurtdressing
KIP
verse ananas | croutons | aardappelsla | mosterddressing
SCAMPI
gerookte zalm | calamares | aardappelsla | verse tartaarsaus
MEXICAANSE QUINOA
vegetarisch | lauwwarm | spaanse peper | pompoenpitten | cashewnoten | lente ui | mais | spiegelei
Al onze pasta’s en salades worden geserveerd met brood
1. BURGER
CHEESY
broodje | hamburger | groenten | kaas | gebakken uitjes | frieten
EGGSPLOSION
broodje | hamburger | ei | spek | kaas | groenten | frieten
FISH
broodje | visburger | groenten | verse tartaar | frieten
BLACK ANGUS
broodje | black angus burger | gepekelde rode ui | augurk | spek | groenten | mosterdsaus | frieten
AVOCADO BURGER
veggie | salsa maïs en tomaat | gepekelde rode ui | mango chutney | Silky Swan gin mayo | zoete aardappelchips | frieten
8. VOORGERECHT
TOMATENSOEP
room | balletjes
RUNDSCARPACCIO
parmezaanse kaas | rucola | pijnboompitten | appelkappers
GEROOKTE ZALM
citroenvinaigrette | rucola | huisgemaakte tartaarsaus | croutons
SCAMPI
scampi x5 | lookboter | toastje
GARNAALKROKETTEN
garnaalkroket x2 | gemarineerde citroen | krulpeterselie
KAASKROKETTEN
kaaskroket x2 | gemarineerde citroen | krulpeterselie
DUO
kaaskroket | garnaalkroket | gemarineerde citroen | krulpeterselie
9. HOOFDGERECHT
VIS
GEGRATINEERDE VISPAN
roodbaars | zalm | tongrolletje | witte wijnsaus (*)
ZEEBAARS
op vel | ratatouille | hazelnootolie | tagliatelle
SCAMPI TAPENADE
zuiderse tapenade | scampi x8 | pijnboompitten | kerstomaatjes (*)
VLEES
STEAK
Belgisch Witblauw | salade (*)
TAGLIATA
steak Belgisch Witblauw | rucola | balsamico | pijnboompitten | zongedroogde tomaten | tagliatelle | romige parmezaansaus
VARKENSHAAS
warme seizoensgroenten | salieroomsaus (*)
SPARERIBS
marinade | dipsaus | salade (*)
STOOFVLEES
huisgemaakt | bruin bier | salade (*)
VIDEE
huisgemaakt | koekje | salade (*)
(*) Geserveerd met verse frieten | verse kroketten | puree | brood
1. DESSERT
APPELSTRUDEL
vers | lauwwarm | vanille-ijs
CRÈME BRUL EE
PROEVERIJ
tiramisu | chocomousse | panna cotta
CHOCOMOUSSE
SNOEPBORD
koffie, laté of thee | zoetigheden
WAFEL
SUIKER
SLAGROOM
wafel | bloemsuiker | slagroom
MIKADO
wafel | slagroom | verse chocoladesaus
SNICKERS
gezouten caramel | pindanoten | verse chocoladesaus | slagroom
COUPE (vers hoeve-ijs)
VANILLE
DAME BLANCHE
vanille-ijs | verse chocoladesaus
SNICKERS
vanille-ijs | gezouten caramel | pindanoten | verse chocoladesaus
ADVOCAAT
vanille-ijs | verse advocaat
VERSE PANNENKOEK (van 14:00u tot 17:00u)
SUIKER
SIROOP
MIKADO
vanille-ijs | verse chocoladesaus
APPEL
vanille-ijs | gebakken appel